縁では普段の食事やおやつ作りは、全て厨房業者にお願いしています。今回、縁で委託している「二フス」さんに協力していただき、手作りあんパンをおやつに食べる事になりました。

厨房で作られたパン生地をご利用者に人数分切って頂き、同時にパンの中に入れるあんこを玉状にしてもらいました。

作業のできるご利用者は、あんこ玉をパン生地で包む・卵黄を塗る・仕上げのゴマを振りかける工程を、ご自身が食べる分として作りました。

皆さん真剣にパン作りをされており、焼きあがったパンの香りと味を楽しまれておりました。最後にご利用者より「また手作りおやつの会をやりたい！！」「今度は餃子作りをやりたい！！」との意見を頂きました。

小規模　縁　大石